Trứng cá đen quay lại thị trường quốc tế

[Nina]

Một trong những biểu tượng Nga chủ yếu – trứng cá đen đang quay trở lại thị trường quốc tế. Lệnh ngừng xuất khẩu do tổ chức quốc tế CITES – tổ chức thuộc Liên Hợp Quốc có trách nhiệm theo dõi việc buôn bán các sản phẩm từ các loài động thực vật quý hiếm đang có nguy cơ tuyệt chủng – đưa ra có hiệu lực suốt cả năm ngoái. Năm quốc gia bờ biển Kaspi, trong đó có Nga, từ đầu năm nay có thể phục hồi việc xuất khẩu sản phẩm này ra nước ngoài.

CITES từ chối không đưa ra hạn ngạch cho việc xuất khẩu trứng cá đen. Tổ chức này cho rằng thông tin của các quốc gia sản xuất về hiện trạng loài cá tầm trong vùng nước lãnh thổ của các quốc gia này là chưa đủ. Trong năm nay hạn ngạch trứng cá tầm Nga và cá tầm sao đối với Nga đã được xác định là 23 tấn. Quyết định về loại trứng cá đắt nhất – trứng cá tầm trắng (huso huso) còn gác lại một tháng nữa. Tại một số quốc gia giá bán lẻ mỗi kilogam loại sản phẩm này lên tới $9500.

Nguồn: http://www.vesti.ru/news.html?id=105738&sid=6

Hình ảnh minh họa

Cá tầm Nga


Và trứng cá đen:

[/b]